スコーン

小麦粉　１００ｃｃプラスアルファ
ベーキングパウダー　小さじ１
バター　１０ｇ
卵黄　一個分
＋ヨーグルトで３０ｃｃになるように
ちょっと蜂蜜。

粉類・バターをまず混ぜて残りも混ぜる。
ねとねとなので小麦粉混ぜる。
まとまりが出てきたので
まるめて焼く。
ひとつは内側にレーズン。

今回の主役は蓮華蜂蜜。
おすそわけもの。
塗って食べるべし。