2009年4月21日火曜日

バナナケーキ

卵 2個
砂糖50g
小麦粉50g
溶かしバター10g
バニラエッセンス数滴
バナナ2本

卵を徹底的に砂糖とミキシング

泡立ったら別の容器でバナナとレモン汁をミキシング

他のを全部卵のほうに入れてざっくりゴムベラ

全部合わせててばやくざっくり

焼く。

2009年4月14日火曜日

ティビスケット

バター 140g
小麦粉 150g
粉末アーモンド 50g
砂糖 60g
バニラエッセンス

バターをマヨネーズ状に
砂糖を混ぜて
粉とエッセンスを混ぜる

手でまとめて細長くして冷凍

固まったら切って砂糖をまぶしてオーブンで焼く

不滅の定番

2009年4月11日土曜日

プリン

砂糖50cc
卵2個
牛乳2カップ
バニラエッセンス
ウィスキー

カラメルを適当に作って容器に流しいれる。

卵液を鍋で熱しすぎないように温めながらまぜる。
冷やす。

容器に流しいれる。

100度のオーブンでひたすら
蒸し焼く。

あとは待つのみ。

ぷりぷり!
でもさっぱりしすぎ。。。。
やはり砂糖が少なかった