2009年7月11日土曜日

シーフードカレー

魚介
ニンジン
玉ねぎ
バナナ
カレー粉
トマトジュース

トマトジュースを火にかける
玉ねぎ、ニンジン、バナナ、カレー粉をミキサーにかける
鍋に投入。
煮る煮るにる。

魚介を処理。
入れ歯でも食べやすいように親の敵のように
切れ目を入れまくる。
エビは酒を振り掛ける

火を消して
魚介を混ぜ込む
魚介に火が通ったら
胃の中へ

スパイシーなカリー
黒蜜混ぜたら甘辛
クリーム混ぜたらまろやかになるのか?
バターで炒めた小麦?

まあ、辛いもの好きにはこれでよろし。

2009年7月7日火曜日

杏仁豆腐~七夕風~

ゼラチン 5g
熱湯 4分の1カップ
生クリーム 2分の1カップ
牛乳 1カップ
砂糖 大匙2
杏仁シロップ

レモン汁 大匙1
砂糖 4分の1カップ
熱湯 1カップ

ゼラチンを熱湯に溶かして
鍋を火にかけながら他のを混ぜる。
カクテルグラスに流し込んで
固める

シロップ分を溶かす。

どっちも冷やす

スイカを薄く切って星型でくりぬく


しろいそらに
おうごんいろのしずくをながし
ひとつひかるはあかいほし