2010年5月30日日曜日

みそまよシイタケ

味噌 大匙1
マヨ 大匙2
しいたけ(へたとり)

みそとマヨを混ぜる。
シイタケを皿のようにして塗る。

オーブンで焦げ目がつくまで焼く。

2010年5月4日火曜日

しあわせポルボロン

薄力粉 60g
バター 30g
砂糖 大匙1
アーモンドプードル 大匙1
シナモン 少々
粉糖

フライパンで薄力粉を炒る。
ミキサーでマーガリンと砂糖ミックス
アーモンドプードルシナモンを混ぜ、薄力粉をさっくり混ぜる。
練るなかれ。さっくりあっさり
クッキーの形にして冷蔵庫で冷やす。
150℃オーブンで10分程度
粉糖をまぶす

くちにふくんでポルボロン×3でしあわせになるらしい