2011年7月13日水曜日

たまごぼうろ

卵1個
砂糖半カップ
片栗粉(orコーンスターチ)120g

泡だて器でさっと混ぜ
手でこねて
ぼろぼろに
指先でぎゅっと丸めて
鉄板に並べて
200度5分

2011年7月11日月曜日

卵多めプリン

卵2個
牛乳1カップ
砂糖半カップ
ウィスキー適量
黒糖ソース適量

後は普通の作り方
鍋で砂糖牛乳
卵と濾して100度で焼く

どこまで卵を増やせるか。