2013年4月13日土曜日

パエリアもどき

タイ米

コンソメ
魚介の缶詰(なんでもよか)
肉(コンビーフ使ってみた)
ナッツ(松の実使ってみた)
ローリエ
カレー粉
オリーブ油

肉類を炒める
どける

ナッツとタイ米を炒める
透明になったら上に具を載せて
缶詰は汁まで入れる
カレー粉とコンソメを混ぜた水をコメが浸るまで注ぐ
フライパンより小さい蓋を乗せて水分がなくなったら火を止める
上にパセリやら青いもの散らせるとカラフルに