くるみ100g
薄力粉100g
バター75g
砂糖25g
さらに砂糖適量
バターを室温にもどしておく
砂糖をミキサーで粉糖にしておく
くるみをローストしてミキサーで粉まで砕く
全部混ぜる
170度のオーブンで15分くらい
表面が小麦色になったら冷ます
冷ましたら粉にした適量の砂糖をまぶす
板チョコ 2枚（約120g）
バター 40g
砂糖 60g
小麦粉 3/4カップ
BP 小さじ1
卵 2個
ココア 大さじ2
ブランデー 適量
オーブンで水を蒸発させて多湿にしておく。
チョコとバターをレンジでチン。
他の材料を混ぜて、
泡だて器でだまが残っている程度にまぜる。
最後にブランデーを入れる。
型にアルミをふんわりかけて
オーブンで蒸し焼き。
40分
