くるみクッキー

くるみ100g
薄力粉100g
バター75g
砂糖25g
さらに砂糖適量

バターを室温にもどしておく
砂糖をミキサーで粉糖にしておく
くるみをローストしてミキサーで粉まで砕く
全部混ぜる

170度のオーブンで15分くらい
表面が小麦色になったら冷ます
冷ましたら粉にした適量の砂糖をまぶす