2015年8月19日水曜日

鶏ハム

鶏肉ブロック

生姜
胡椒

調味料をすりこんで一晩置く
水につけて30分塩抜きをする
胡椒振りかけて丸めてラップで何重にもくるんで成型する
レンジで1分ずつやってみる

スライスして食べる

無添加!